Paranötter
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 79,0 | % | |
| Protein | 17,0 | % | |
| Kolhydrater | 4,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 677 | kcal |
| Energi kJ | 2833 | kJ | |
| Fett | 66,5 | g | |
| Kolhydrat | 3,4 | g | |
| Protein | 14,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 23 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 9,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 5,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 22,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 23,8 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 24,1 | g | |
| Mättade fettsyror | 16,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,5 | g |
| Fibrer | 9 | g | |
| Monosackarider | 0,9 | g | |
| Sackaros | 2,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 600 | mg |
| Järn | 2,8 | mg | |
| Kalcium | 176 | mg | |
| Kalium | 600 | mg | |
| Magnesium | 355 | mg | |
| Natrium | 2 | mg | |
| Selen | 50 | µg | |
| Zink | 4,2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 7,6 | mg |
| Folat (Folsyra) | 22 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 78 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 7 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,12 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 1 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,25 | mg | |
| Vitamin E | 7,6 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,3 | g |
| Avfall | 52 | % | |
| Vatten | 3,5 | g | |