Kikärter torkade
| Maträttstyp: | Torkat |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Baljväxter torkade |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 6,3 | % | |
| Protein | 26,9 | % | |
| Kolhydrater | 66,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 352 | kcal |
| Energi kJ | 1473 | kJ | |
| Fett | 4,8 | g | |
| Kolhydrat | 51 | g | |
| Protein | 20,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,2 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 3 | g |
| Fibrer | 10 | g | |
| Monosackarider | 1,6 | g | |
| Sackaros | 3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 331 | mg |
| Järn | 6,9 | mg | |
| Kalcium | 150 | mg | |
| Kalium | 800 | mg | |
| Magnesium | 160 | mg | |
| Natrium | 26 | mg | |
| Selen | 5 | µg | |
| Zink | 0,8 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,34 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 3 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 557 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 30 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 3 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,31 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,54 | mg | |
| Vitamin E | 0,34 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3 | g |
| Vatten | 10,7 | g | |