Jordnötssmör
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 58,0 | % | |
| Protein | 25,7 | % | |
| Kolhydrater | 16,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 615 | kcal |
| Energi kJ | 2575 | kJ | |
| Fett | 51 | g | |
| Kolhydrat | 14,3 | g | |
| Protein | 22,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 24,6 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,8 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,9 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 23,9 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 15,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 15,3 | g | |
| Mättade fettsyror | 8,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 6,4 | g |
| Fibrer | 7,6 | g | |
| Monosackarider | 8,8 | g | |
| Sackaros | 6,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 375 | mg |
| Järn | 1,8 | mg | |
| Kalcium | 33 | mg | |
| Kalium | 680 | mg | |
| Magnesium | 175 | mg | |
| Natrium | 470 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Zink | 2,9 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 4,7 | mg |
| Folat (Folsyra) | 82 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 13,5 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 17,3 | mg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,39 | mg | |
| Vitamin E | 4,7 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,2 | g |
| Vatten | 1,3 | g | |