Corned beef konserv
| Maträttstyp: | Konserv |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Nöt kalv färskt fryst tillagat |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 30,6 | % | |
| Protein | 68,4 | % | |
| Kolhydrater | 1,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 218 | kcal |
| Energi kJ | 914 | kJ | |
| Fett | 12,1 | g | |
| Kolhydrat | 0,4 | g | |
| Protein | 27 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,9 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,9 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,5 | g | |
| Kolesterol | 85 | mg | |
| Mättade fettsyror | 5,8 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 120 | mg |
| Järn | 2,3 | mg | |
| Kalcium | 14 | mg | |
| Kalium | 140 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | |
| Natrium | 950 | mg | |
| Selen | 5 | µg | |
| Zink | 3,7 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,3 | mg |
| Folat (Folsyra) | 2 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 23 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,5 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 7,5 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 12 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 14 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,23 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 2 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg | |
| Vitamin D | 0,36 | µg | |
| Vitamin E | 0,3 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,5 | g |
| Vatten | 58 | g | |