Cashewnötter
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 53,0 | % | |
| Protein | 17,4 | % | |
| Kolhydrater | 29,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 590 | kcal |
| Energi kJ | 2469 | kJ | |
| Fett | 46,5 | g | |
| Kolhydrat | 25,9 | g | |
| Protein | 15,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 27,3 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 4,4 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 26,8 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 7,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 7,9 | g | |
| Mättade fettsyror | 9,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2 | g |
| Fibrer | 6 | g | |
| Sackaros | 2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 490 | mg |
| Järn | 6 | mg | |
| Kalcium | 45 | mg | |
| Kalium | 560 | mg | |
| Magnesium | 260 | mg | |
| Natrium | 16 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Zink | 5,6 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 7,4 | mg |
| Folat (Folsyra) | 69 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 60 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 5 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,2 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,2 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,26 | mg | |
| Vitamin E | 7,4 | mg | |
| Övrigt | Aska | 4 | g |
| Vatten | 2,3 | g | |