Persikor torkade
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Frukt o bär torkade |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 1,4 | % | |
| Protein | 6,3 | % | |
| Kolhydrater | 92,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 252 | kcal |
| Energi kJ | 1056 | kJ | |
| Fett | 0,8 | g | |
| Kolhydrat | 52,9 | g | |
| Protein | 3,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,2 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,3 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 38 | g |
| Fibrer | 8,2 | g | |
| Monosackarider | 12,8 | g | |
| Sackaros | 38 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 119 | mg |
| Järn | 4,1 | mg | |
| Kalcium | 28 | mg | |
| Kalium | 1000 | mg | |
| Magnesium | 42 | mg | |
| Natrium | 7 | mg | |
| Selen | 0,5 | µg | |
| Zink | 0,6 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,5 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 5 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 14 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 1290 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 4,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 108 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,2 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,07 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,5 | g |
| Vatten | 32 | g | |