Linfröolja
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Olja |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 100,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 884 | kcal |
| Energi kJ | 3700 | kJ | |
| Fett | 100 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 20,4 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 4,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,9 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 19,9 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 14,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 52,3 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 66,9 | g | |
| Mättade fettsyror | 7,9 | g | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 6,67 | mg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 61 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 6 | µg | |
| Vitamin E | 6,67 | mg | |
| Vitamin K | 22 | µg | |